GGMGASTRO Encadrement inclus. Machine à beignets automatique Appareil professionnel Parfaitement adapté à l'usage professionnel Capacité : jusqu'à 400 pièces par heure Interrupteur marche / arrêt Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 2,80 kW Tension : 220V Fréquence : 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 620 mm x 525 mm x 440 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
847.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Machine pour la cuisson des tartelettes machine livrée sans moule Passende Backplatten: PLTMNP13, PLTMNP38, PLTMNP36, PLTMNP9, PLTMNP14, PLTMNP12, PLTMNP15 Écran numérique Lampe témoin de température Température : 50 °C à 250 °C Qualité supérieure diffusion rapide et efficace de la chaleur Interrupteur marche / arrêt Minuteur manuel Poignée robuste Lumières de contrôle d’opération Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure surface recouverte de téflon Repose sur 4 pieds en acier inoxydable Contenu de la livraison Les plaques de cuisson ne sont pas incluses Raccordement Puissance : 3.200 Watt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 440 mm x 470 mm x 465 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
501.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 100 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 792 mm Raccordement Puissance : 430 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Nombre de tours par minute : 2200 - 11500 Contenu de la livraison 1 mixeur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
500.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Appareil à crêpes avec assiette Préparation rapide et simple de crêpes Parfaitement adapté à l'usage professionnel Régulation manuelle de la température Maintenance facile diffusion rapide et efficace de la chaleur Nettoyage facile Qualité Finition de haute qualité Appareil et plaque fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 490 mm x 500 mm x 310 mm Dimensions extérieures du plateau B x T x H : 400 mm x 400 mm x 40 mm Valeurs de raccordement Convient pour le gaz propane et le gaz naturel Consommation de gaz : 0,76 m³/h Pression de gaz requise : max. 21 mbar Puissance : 6,04 kW Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes L'article porte le marquage CE conformément à la directive
526.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 420 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
724.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 300 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 805 mm Raccordement Puissance : 750 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Tours par minute : 14.000 Contenu de la livraison 1 mixeur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
501.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 » Appareil à table Capacité: 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 420 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
730.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Façade noire Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 10 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir Coloration noire par des atomes de nickel oxydés La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. l'eau calcaire) Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 425 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
736.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 100 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 892 mm Raccordement Puissance : 430 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Nombre de tours par minute : 2200 - 11500 Contenu de la livraison 1 mixeur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
507.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusVeuillez pas allumer la machine si le récipient est vide GGMGASTRO Capacité : 10 litres Convient pour une utilisation commerciale ou continue Éléments chauffants électriques Thermostat réglable en continu Maintien continu de la chaleur à 98°C Arrêt automatique diffusion rapide et efficace de la chaleur Avec isolation Lumières de contrôle d’opération avec robinet de remplissage Facile à nettoyer Qualité Récipient en acier inoxydable Raccordement: Puissance: 3 kW Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 294 x 255 x 535 mm Contenu de la livraison Théière avec passoire 1,6 Liter Récipient d'eau: 10 litres Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
789.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAprès avoir nettoyé l'appareil, il faut graisser à nouveau le joint pour qu'il n'entraîne pas de fuites. GGMGASTRO Machine à glace Ice-Slush Capacité : 2 x 3 l Niveau de puissance sonore : 70 dB Affichage manuel Compresseur Consistance réglable de la crème glacée Condensateur Évaporateur Bac d'égouttage Design moderne Nettoyage facile Qualité Revêtement en plastique ABS Plaque en acier inoxydable Réfrigération Température: de -2 °C à -7 °C Réfrigérant: R290 Raccordement Puissance : 430 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 350 mm x 500 mm x 520 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
922.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 300 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 905 mm Raccordement Puissance : 750 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Tours par minute : 14.000 Contenu de la livraison 1 mixeur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
509.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile Dosage automatique GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
512.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fonction d'arrêt automatique Dosage manuel du café moulu GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS boîtier d'une seule pièce (moins de vibrations / plus robuste) coque résistante aux égratignures Moteur équipé d'un système anti-vibrations Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 400 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 660 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
524.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 300 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 805 mm Raccordement Puissance : 750 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Nombre de tours par minute : 2200 - 11500 Contenu de la livraison 1 mixeur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
514.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Deux dosages programmables Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Plateau amovible pour récupérer les déchets Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 510 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
560.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Dosage manuel du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
596.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile Dosage automatique GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
548.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Dosage manuel du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
596.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Mixeur pétrin avec 1agitateur Capacité: 0,75litre 1 coupe en acier inoxydable 3 niveau(x) de vitesse(s) Pieds anti-glissement Moteur de précision pour moins de vibrations Auto-fonction du mixeur (dès que le bol est placé correctement) Haute performance avec une faible consommation d'énergie (écologique) Fonctionnement silencieux Compact et peu encombrant Longue durée de vie Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Facile à nettoyer Qualité En acier inox de qualité supérieure Raccordement: Puissance: 300 Watt Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 165 x 171 x 520 mm Convient pour Milk-shakes Boissons aux fruits Pâte à gaufres Boissons réfrigérés Fruits mous Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
655.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à moka turque en noir / chrome 2 Groupé Un véritable moka turc d'une simple pression sur un bouton Avec réservoirs et deux unités de contrôle 4 litres de réservoir d'eau Il est possible de sélectionner 1-3 tasses par unité de commande. Facile à nettoyer Qualité Revêtement en acier inoxydable Raccordement: Puissance: 1300 watts Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 347 x 385 x 405 mm Contenu de la livraison 2 cafetières Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
548.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à café & moka turque DUO 2 Groupé Avec des récipients et 2 Unités de contrôle Avec fonction de nettoyage de la cafetière Brassage automatique par le haut Un véritable moka turc d'une simple pression sur un bouton Chaque unité de commande permet de sélectionner 1-2 tasses Qualité Revêtement en acier inoxydable Raccordement Puissance : 1,40 kW Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 375 mm x 410 mm x 420 mm Contenu de la livraison 2 cafetière(s) Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
909.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Fritteuse à poisson électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 23 L température jusqu'à : 190 °C Grille de protection dans le récipient Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Raccordement Puissance : 15 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 420 mm Diamètre du bassin : 450 mm Ø Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
917.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 300 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 905 mm Raccordement Puissance : 750 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Nombre de tours par minute : 2200 - 11500 Contenu de la livraison 1 mixeur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
549.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fonction d'arrêt automatique Dosage manuel du café moulu GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS boîtier d'une seule pièce (moins de vibrations / plus robuste) coque résistante aux égratignures Moteur équipé d'un système anti-vibrations Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 400 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 660 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
560.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Deux dosages programmables Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Plateau amovible pour récupérer les déchets Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 510 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
584.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusDie Kaffeemaschinen der Thermokinetik (TK)-Serie nutzen die patentierte innovative Technologie, um Brühvorgänge auf dem Qualitätsniveau des ECBC-Standards (European-Coffee-Brewing-Center) zu gewährleisten. Neben einem PID System sorgen verschiedene Vorrichtungen für eine stabile Temperatur und die optimale Kontaktzeit von Wasser und Kaffeepulver im Filterkorb. So wird eine verbesserte TDS-Rate (Konzentration der gelösten Kaffeeteilchen im Wasser) und ein außergewöhnlicher Kaffeegeschmack erzielt GGMGASTRO Machine à café Pour un café filtre frais Temps d'infusion : 2,2 litres / env. 8 min 15 l par heure Capacité du réservoir à filtre : 120 gr de café moulu Design moderne Alimentation manuelle en eau Câble d'alimentation amovible Utilisation simple Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Récipient à filtre en plastique Raccordement Raccordement électrique: 230V Puissance : 2,20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 205 mm x 360 mm x 520 mm Contenu de la livraison Thermos de 2,2 litres inclus dans la livraison Filtre à café Brosse de nettoyage Tasse de mesure Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 15 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
584.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Dosage manuel du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
596.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Dosage manuel du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
596.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Appareil professionnel Parfaitement adapté à l'usage professionnel Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 3,5 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 760 x 375 x 535 mm Compris dans la livraison : 16 rouleaux de cuisson pour machine Baumstriezel forme droite. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
599.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique à induction haut de gamme convient pour la graisse en bloc Appareil à table Écran tactile de haute qualité Capacité : 16 l Température : 60 °C à 190 °C Régulateur à 11 niveaux Fonction minuterie: Ja Parfaitement adapté à l'usage professionnel Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Avec robinet de vidange Arrêt automatique en cas de surchauffe Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Avantages produit à faible consommation d'énergie La température souhaitée est atteinte plus rapidement et reste constante Nettoyage facile Extrêmement robuste Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Puissance : 7 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 576 mm x 510 mm x 410 mm Contenu de la livraison 2 Paniers de friteuse Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
634.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Dosage automatique Fonction d'arrêt automatique GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Moteur puissant Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu capteur électronique pour la mouture des grains Degré de mouture réglable Système de ventilation intégré Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure boîtier d'une seule pièce (moins de vibrations / plus robuste) Moteur équipé d'un système anti-vibrations coque résistante aux égratignures Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 680 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 210 mm x 380 mm x 790 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
656.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à moka turque en noir / chrome 3 Groupé Un véritable moka turc d'une simple pression sur un bouton Avec trois réservoirs et trois unités de contrôle 4 litres de réservoir d'eau Il est possible de sélectionner 1-3 tasses par unité de commande. Facile à nettoyer Qualité Revêtement en acier inoxydable Raccordement: Puissance: 1800 watts Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 512 x 385 x 405 mm Contenu de la livraison 2 cafetières Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
664.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
680.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
680.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
680.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Ultra silencieux grâce au système anti-vibrations (45dB) Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 2 kg grains de café Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS coque résistante aux égratignures Entonnoir en matériau incassable et non déformable Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 356 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 405 mm x 626 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
680.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 100 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur à une main Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 892 mm Raccordement Puissance : 430 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Tours par minute : 13.000 Contenu de la livraison 2 bâtons de mixage Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
689.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 300 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 905 mm Raccordement Puissance : 750 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Nombre de tours par minute : 2200 - 11500 Contenu de la livraison 2 bâtons de mixage Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
693.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 100 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 892 mm Raccordement Puissance : 430 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Nombre de tours par minute : 2200 - 11500 Contenu de la livraison 2 bâtons de mixage Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
705.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Kit mixeur plongeant Le plus haut niveau de traitement Système de refroidissement du moteur performant Structure solide mais légère en ABS et fibre de verre Poignée pratique et ergonomique Tampon en caoutchouc pour amortir le contact avec le récipient Bouton-poussoir de sécurité contre l'enclenchement involontaire Pour jusqu'à 300 Liter Des moteurs puissants et fiables 1 vitesse Mixeur « une main » Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 125 mm x 190 mm x 905 mm Raccordement Puissance : 750 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Tours par minute : 14.000 Contenu de la livraison 2 bâtons de mixage Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
706.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Friteuse (électrique) Parfaitement adapté à l'usage professionnel Avec thermostat de sécurité Distribution optimale de la chaleur Utilisation simple Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable En acier inoxydable Cuve 2 Cuve pour 8 l + 8 l. Température 30 °C - 190 °C Panier à friteuses Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Raccordement Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Puissance : 9 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 650 mm x 410 mm Dimensions intérieures L x P x H : 268 mm x 390 mm x 170 mm Contenu de la livraison Protection d'éclaboussement 2 x couvercle(s) 2 x panier pour friteuses Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
710.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à polir les verres Capacité env. 300 - 450 pcs / heure Utilisation simple 5 roues tournantes Roues amovibles Ventilatuer à air chaud Pieds anti-glissement Idéal pour les hôtels, restaurants et pizzerias Facile à nettoyer Qualité Corps en acier inoxydable Raccordement: Puissance: 1490 watts Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 360 x 340 x 510 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
718.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusDie Kaffeemaschinen der Thermokinetik (TK)-Serie nutzen die patentierte innovative Technologie, um Brühvorgänge auf dem Qualitätsniveau des ECBC-Standards (European-Coffee-Brewing-Center) zu gewährleisten. Neben einem PID System sorgen verschiedene Vorrichtungen für eine stabile Temperatur und die optimale Kontaktzeit von Wasser und Kaffeepulver im Filterkorb. So wird eine verbesserte TDS-Rate (Konzentration der gelösten Kaffeeteilchen im Wasser) und ein außergewöhnlicher Kaffeegeschmack erzielt GGMGASTRO Machine à café Pour un café filtre frais Temps d'infusion : 2,5 litres / env. 9 min 15 l par heure Capacité du réservoir à filtre : 120 gr de café moulu Design moderne Quantité de tasses réglable : 4 - 17 tasses Alimentation en eau automatique/manuelle au choix Signal sonore à la fin du processus d'infusion Câble d'alimentation amovible Utilisation simple Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Récipient à filtre en plastique Raccordement Raccordement électrique: 230V Puissance : 2,20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 205 mm x 360 mm x 640 mm Contenu de la livraison Récipient isotherme avec 2,20 l tasses fournies Filtre à café Brosse de nettoyage Tasse de mesure Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 15 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
740.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Mixeur à tige Couleur: noir Longueur de la barre : 400 mm 14/17 tr/min Fonctionnement continu jusqu'à 15 min Mélanger, mixer, hacher, piler et réduire en purée les ingrédients en un rien de temps Également pour le traitement d'ingrédients plus durs, comme les noix Le nettoyage est facile : Rincer le presse-purée sous l'eau courante chaude après utilisation et essuyer la poignée avec un chiffon humide. Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 150 mm x 100 mm x 500 mm Raccordement Puissance : 550 Watt Contenu de la livraison Mixeur plongeant avec 4 m de câble Support mural Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
753.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Plumeuse avec cuve d'échaudage intégrée pour volailles Idéal pour une utilisation dans la gastronomie, l'agriculture ou également dans les abattoirs. Tours par minute : 1.400 Transformation de la volaille : 2-4 Stück/min (1-1.5Kg/min) Durée d'infusion : 70-180 Sekunden 136 doigts en caoutchouc naturel enlèvent délicatement les plumes. Avec thermostat numérique Température : 30 °C à 110 °C Avec limiteur de température automatique Avec arrivée d'eau & vanne d'eau sur la paroi latérale Facile à déplacer grâce aux 4 roues fixées Avec goulotte d'éjection des ressorts pour que les ressorts restent au même endroit Qualité Corps en acier inox de qualité supérieure Moteur en aluminium Raccordement Puissance de la plumeuse : 1,50 kW Puissance de la chaudière : 1,8 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.020 mm x 554 mm x 955 mm Diamètre du tambour : 50 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
775.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusIMPORTANT : Veuillez noter que l'appareil ne peut pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. GGMGASTRO Friteuse de haute pression Unité de commande manuel Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie Température maximale: 180 °C Appareil à table Avec 1 cuve Capacité : 15 l Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Fermeture de sécurité Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 380 mm x 530 mm x 470 mm Contenu de la livraison Le panier est compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
776.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Plumeuse avec cuve d'échaudage intégrée pour volailles Idéal pour une utilisation dans la gastronomie, l'agriculture ou également dans les abattoirs. Tours par minute : 1.400 Transformation de la volaille : 4-5 Stück/min (1-1.5Kg/min) Durée d'infusion : 70-180 Sekunden 136 doigts en caoutchouc naturel enlèvent délicatement les plumes. Avec thermostat numérique Température : 30 °C à 110 °C Avec limiteur de température automatique Avec arrivée d'eau & vanne d'eau sur la paroi latérale Facile à déplacer grâce aux 4 roues fixées Avec goulotte d'éjection des ressorts pour que les ressorts restent au même endroit Qualité Corps en acier inox de qualité supérieure Moteur en aluminium Raccordement Puissance de la plumeuse : 1,50 kW Puissance de la chaudière : 1,8 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.122 mm x 602 mm x 955 mm Diamètre du tambour : 50 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
817.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Mixeur à tige Couleur: noir Longueur de la barre : 500 mm 14/17 tr/min Fonctionnement continu jusqu'à 15 min Mélanger, mixer, hacher, piler et réduire en purée les ingrédients en un rien de temps Également pour le traitement d'ingrédients plus durs, comme les noix Le nettoyage est facile : Rincer le presse-purée sous l'eau courante chaude après utilisation et essuyer la poignée avec un chiffon humide. Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 150 mm x 100 mm x 500 mm Raccordement Puissance : 0,55 kW Contenu de la livraison Mixeur plongeant avec 4 m de câble Support mural Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
839.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Plumeuse avec cuve d'échaudage intégrée pour volailles Idéal pour une utilisation dans la gastronomie, l'agriculture ou également dans les abattoirs. Tours par minute : 1.400 Transformation de la volaille : 5-6 Stück/min (1-1.5Kg/min) Durée d'infusion : 70-180 Sekunden 136 doigts en caoutchouc naturel enlèvent délicatement les plumes. Avec thermostat numérique Température : 30 °C à 110 °C Avec limiteur de température automatique Avec arrivée d'eau & vanne d'eau sur la paroi latérale Facile à déplacer grâce aux 4 roues fixées Avec goulotte d'éjection des ressorts pour que les ressorts restent au même endroit Qualité Corps en acier inox de qualité supérieure Moteur en aluminium Raccordement Puissance de la plumeuse : 1,50 kW Puissance de la chaudière : 1,8 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.221 mm x 652 mm x 955 mm Diamètre du tambour : 50 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
881.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO friteuse électrique de haute gamme avec soubassement Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 » Appareil à table Capacité: max. 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Température : 50 °C ~ 190 °C Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Châssis Le plus haut niveau de traitement Étagère de fond 4 côtés fermés Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Dimensions extérieures du châssis B x T x H : 400 mm x 600 mm x 587 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
910.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plus